気まぐれ韓国メニュー(作らない時もあります)



日本のそうめんにきゅうり、トマト、ニンジン、大根、キムチ、その他季節の野菜にコチュジャンベースの当店自慢のタレをかき混ぜてお召し上がりください。
誰でも知ってるビビンパ。でもほんとの味を知っている人はどれくらいいるでしょうか?当店でタレが決め手の本格的なビビンパを味わってください。
チヂミ(パジョン)といえば韓国釜山の東莱が本場。東莱区に4年住んでいてこのパジョンを知り尽くしたカクタスのママがつくるパジョンはまさに東莱パジョンそのものです。 パ(ねぎ)とブチュ(ニラ)を使った本場のチヂミにカンジャン(醤油)ベースのピリ辛タレをつけてご賞味ください。